グルメ

価格：10,500円

佐賀県・福岡県の北に位置する玄界灘は対馬海流、黒潮育ちのおいしいイカ「剣先イカ」！！ いか道楽より直送するため、他の商品は同梱できません。

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ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願い申し上げます。

産　 地商品説明こちらは5杯入りです。

（画像のようにトレーに1杯ずつ乗っています）内 　容剣先イカ5杯賞味期限冷凍6ヶ月原 材 料剣先イカ保存方法要冷凍（-18度以下で保存下さい）販 売 者いか料理専門店 いか道楽 美味しいイカが獲れる海 佐賀県・福岡県の北に位置する玄界灘は対馬海流、黒潮育ちのおいしいイカが獲れる日本有数の「剣先イカ」の好漁場として知られています。

そして東松浦半島と呼子大橋で結ばれた半農半漁の漁港がある佐賀県・加部島に、いかの活き作りのお店を開かれている「いか道楽」さんがあります。

いか道楽さんは冷凍イカに取り組まれています。

新鮮なイカの旨味をご堪能下さい その美味しさを追求した製法というのは、イカを丁寧に手作業でさばいた後、真空パックに詰め、電磁波を使った特殊な冷凍庫で、電磁波を浴びせながら-55度で45分間凍らせます。

これにより呼子のイカ本来の旨味をしっかり封じ込めました。

この製法により、解凍すると透明感と甘味が戻ってきて、まるで取りたてのような新鮮なイカをお楽しみいたくことができます。

イカの美味しい召し上がり方 IE4以上でご覧下さい。