グルメ
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価格：2,400円
■ 商品説明 ■ ※※透明凍結イカの商品は、短期間に完売になる人気商品なので、お早めの御注文をおすすめします。
または、お届けの日にちに、少し余裕を持って御注文下さい。
呼子のイカは何故甘くて美味しいのか？ それは、きれいな呼子湾の海水をポンプで汲み上げまた戻す、つまり生簀の中の海水を循環させているから、自然に近い環境の中でイカがストレスを感じないからです。
玄界灘で一本釣りされた剣先いかをプロの板前が「活き造り」状態に素早く調理しイカの細胞を壊さず特殊な技術・定点凍結で瞬間凍結（−55度）させたものを直送します。
解凍するとあの透明感と甘味が戻ってきます。
舟の形をしたトレーに盛られているので、急なお客様に最適です！ 商品別配送便の種類※配送便が違う商品は同梱不可 商品 常温便 冷凍便冷蔵便 活きてるまんま ○ × ×瞬間凍結イカ灘一剣いかさしいかしゅうまい×○ ×いかじまん美味しんぼセット××○ 内 容 剣先イカ活き造り約220g 賞味期限 90日(未開封) 保存方法 −18℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 真空パックごと水道水で解凍後、お皿ごと取出しそのままワサビ醤油等でお召し上がり下さい♪ 原材料 玄界灘産剣先イカ 商品説明 解凍すると透明感と甘さが戻ってきます。