グルメ
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著者：山下惣一出版社：創森社サイズ：単行本ページ数：285p発行年月：2008年04月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）農家が自給用の農産物を直接売る「直売所」は、「おすそわけ」の経済であり「生産者ニーズ」で行うもの。
暮らしの共有であって、単なる経済行為ではない。
小さな循環なれど—地産地消、旬産旬消を求めて。
【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 小さな直売所の地道な試み（小さな農産物直売所／呼子のイカ ほか）／第2章 田畑は日々ドラマチック（田を荒らすイノシシ／食の基本は「身土不二」 ほか）／第3章 「専業の夢」果たせずとも（キュウリのビール漬け／農家は命がけで生産 ほか）／第4章 食と農の間は近いほどよい（田植えシーズン／台風とイノシシ ほか）／第5章 直売所の初心忘るべからず（カボチャと仲直り／カギのない暮らし ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）山下惣一（ヤマシタソウイチ）1936年、佐賀県唐津市生まれ。
農業に従事するかたわら、小説、エッセイ、ルポルタージュなどの文筆活動を続ける。
1970年、『海鳴り』で第13回日本農民文学賞、1979年、『減反神社』で第27回地上文学賞受賞。
山形県川西町の生活者大学校（劇団こまつ座主宰）教頭、アジア農民交流センター代表、農と自然の研究所理事などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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